El peceto es un corte vacuno magro, tierno y de excelente calidad, ideal para una amplia variedad de preparaciones. Muy apreciado por su textura uniforme y bajo contenido graso, es perfecto para horno, cocciones lentas, mechados, milanesas y recetas gourmet.
Características del producto
Presentación: A granel, sin envasar
Estado: Congelado
Conservación: Mantener congelado a -18 °C
Beneficios:
Corte magro y de gran rendimiento
Textura tierna y uniforme
Ideal para múltiples preparaciones
Producto congelado para una óptima conservación
Importante: El peso puede variar según la pieza, peso promedio 2 kg.
Venta por pieza. Origen: Carne vacuna seleccionada. Ideal para horno, milanesas, vitel toné y preparaciones gourmet.
$ 16.900,00/kg
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